29.12.2010 9:25:24 Horama
Re: Pomazánka na chlebíčky
Na 4 chlebíčky!
Na pomazánku
* 2 lžíce lučiny
* 50 g nastrouhaného tvrdého sýra (eidamu, ementálu…)
* 2 lžíce tatarské omáčky
* 1 stroužek česneku, prolisovaný
Na ozdobu
* plátkový sýr (například ementál)
* 4 dílky čerstvé mandarinky
* případně řeřicha nebo petrželka
1. Lučinu prošlehat v misce, přidat nastrouhaný sýr, tatarskou omáčku a prolisovaný česnek. Utřít pomazánku.
2. Namazat na chlebíčky, ozdobit plátky sýra, dílkem mandarinky a případně lístkem řeřichy či petrželky.
Taky výborné s kouskem pomeranče nebo grepfruitu - prostě citrusy.
Odpovědět