22.1.2011 9:40:18 kukuruma
Re: Náplň do čokokoládových pralinek
Zdravím, na výrobu náplně do pralinek používám Crystofil od firmy Puratos z Brna. Jde o kvalitní pravou belgickou čokoládu Belcolade se smetanou v předkrystalizované formě. Jednoduše se s tím pracuje, lze to jakkoliv dochutit dle Vašeho nápadu. Výborná věc. mají samo i hromadu dochucovadel a především pravou Belcolade.
Odpovědět