28.1.2011 23:46:04 Baba Jaga
Re: Recept na halušky
Zkoušela jsem všechno možné, až jsem na to kápla - rozmixovat (velice důležité, protože nastrouhané není zdaleka ono) brambory - dělám to tak že je nakrájím na kousky, vodu nepřidávám. A pak jen přidávat hladkou mouku, dokud to není těsto jako na brkaši. Asi tak 300g mouky na kilo brambor. A sůl. Hotovo. Je to za pět minut.
Odpovědět