31.3.2011 11:24:49 susu
Re: jak dobre pasirovat???
ono tomu musíš pomoct shora přes ten cedník nějakým nástrojem. Já dávám trochu hrachu do cedníku, musí to být měkké a rozmáznu to dnem polévkové lžíce, opakuju, dokud to jde. Pak zase přidám toho hrachu do cedníku, zASE ROZMÁZNU LŽICÍ,... a tak furt dokola, až to zpracuju všechno. To, co zůstává případně v cedníku, průběžně vyhazuju. Dole pod cedníkem se dělá taková guča toho propasírovaného materiálu, buď to padá dolů do hrnce samo, nebo tomu občas pomůžu. Naředím dle potřeby tím vývarem, který mám zpravidla zvlášť. No a 100x rychlejší je, to rozmixovat. Předpokládám, že babičky neměly mixéry a proto pasírovaly.
Odpovědět