Re: Čím nahradit mléko?

Teri,hodně záleží na ostatních omezeních - pokud jde jenom o kravské mléko, je hodně sójových náhražek - sojová mléka i jogurty, sojova smetana, tofu,... Dcera nemůže ani soju, takže vařím i bez ní a také to jde, i když zpočátku to trochu chtělo nacvičovat,.. Omáčky dělám bez smetany, nebo zahuš´tuji rostliným mlékem s moukou, to samé polévky,.. tuk na mazání Flora light, nebo Bio margarín slunečnicový (např. v Kauflandu), na pečení Stela, sádlo,.. Hodně nakupujeme v DM - rýžové mléko s vápníkem, obilné mléko, sušenky bez mléka, rostlinné paštiky,..
Ještě pozor na skryté mléko - ve spoustě potravin, kde by ho člověk nečekal, od pečiva, přes bonbóny, šunku - kompletně vynechat mléko, znamená i laktózu, syrovátku, sušené mléko, podmáslí, mléčné bílkoviny (někdy to na obalu uvádí takto,..), dcera jak nesnese ani sóju, tak v podstatě nemůžeme kupovat pečivo, protože je v něm buď mléko, nebo sója (i v běžném chlebu a rohlíkách,..)
Přeji ať je malý v pořádku