Re: Jaké droždí používáte pro kynutí těsta v domácí pekárně?

Pekárnu jsme dala pryč, ale jinak droždí používám víc sušené, jelikož ho mám pořád doma, pro čerstvé musím dost daleko. Ale sušené vyjde dráž, takže jdyž mám v plánu větší pečení, oupím předem dost čerstvého.
To, že máš těsto tuhé se sušeným, může být tím, že zapomínáš započítat tu tekutinu, která se jinak používá na kvásek z čerstvého. je potřeba tohle k tomu navíc přičíst.