A je tam cukroví s krémem?

Na to bych si dala pozor, v krémech je pomnožení salmonel snadné.
Jinak - přenáší se kontaminovanou stravou, pouhým kontaktem s nemocnou osobou vyjímečně, je totiž potřeba velká infekční dávka. Klasická cesta je, že díky špatné hygieně (znečištěné ruce od použití WC, kliky atd.) se kontaminuje potravina, ve které se salmonela za příznivých podmínek pomnoží. Zdrojem mohou být také vejce a syrové maso, především drůbeží. Proto je důležitá důslednost při zacházení s potravinami.
V této situaci bych pekla raději jen "suché" cukroví.