Re: Jak servírovat čaj?

Čajový obřad neovládám, čili bych si na nic nehrála. Ideálně, pokud by oba měli chuť na stejný druh čaje, bych uvařila konvičku sypaného a tu pak rozlévala. Kdybych nabízela čaj sáčkový, pak nějaký dobrý, Harney and Sons, Dilmah, Eilles...koupila bych je v lepším obchodě s čajem, černý, zelený, ovocný, od každého jednu krabičku. Rozdíl je velký, pytlíky levných čajů obsahují spíš prach než čajové lístky, levné ovocné jsou většinou kyselé jak šťovík. Ty lepší bývají v těch mušelínových sáčcích, to taky hezky vypadá.

Na stůl pak nezapomenout odkládací mističku na sáčky , med, cukr, pokud černý čaj, pak citron na klínky.

K tomu nějaký drobnější zákusek, čajové pečivo, misku dobrých nesolených ořechů a sušeného ovoce...na půl hodiny podle mne akorát.