Re: Organizace receptů

V počítači mám záložky a podzáložky podle surovin. Ráda experimentuji, tak je tam klidně podzáložka vyzkoušet.
Mívala jsem jen kategorie maso, zelenina, sladké, pečivo, ale postupně jsem vytvořila rozvětvený strom, líp se v tom hledá.
Karis blok s vyzkoušenými recepty mám taky. Dost se rozrůstá. Občas si něco zapíšu z televize, vložím to na kraj a až to uvařím a projde to schválením (to zas někdy uvař), tak to založím na správné místo.
Vařím i podle kuchařek a mám jich fakt hodně. Asi 19 používám běžně, další tři mám na cestě. V kuchyni mám 2 police kuchařek a v knihovně (místnost v patře) další 2.
V jedné oblíbené kuchařce mám na předsádce dopsané oblíbené recepty, které točíme dokola (těsto na pizzu, bábovka podle babičky, masové koule...).
Na recepty od tchána mám desky a v nich vytištěné recepty. Vaří a peče skvěle a na rozdíl ode mne má všechny kousky stejné. (Vzpomněla jsem si na debatu o vanilkových rohlíčkách.)