28.1.2024 13:57:08 holkamodroočka
Druhy pepře k přípravě jídel
Kupuji nějaké koření, a mají tam i následující pepře (celé kuličky sušeného):
- černý
- bílý
- zelený
- růžový
A ještě by měl zajímal kampotský - ten tam nemají, ale nebyl by problém ho koupit. Předpokládám, že se používá hodně v asijské kuchyni. Ale jinak?
Pepř mám ráda, používám ten 4 barevný, ať už celý, nebo drcený. Je pro některé úpravy jídel vhodnější spíš ten jednodruhový? Ráda se nechám poučit. Díky za tipy.
Odpovědět