| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Sladký moučník bez vajec

 Celkem 7 názorů.
 MaTaTa 


Téma: Sladký moučník bez vajec 

(8.4.2011 8:36:31)
Prosím o nějaký vyzkoušený recept na moučník bez vajec,díky
Odpovědět
 Diana* A. 12/00 + V.&T. 03/06 


Re: moučník,buchta prostě cokoliv sladkého bez vajec 

(8.4.2011 9:30:16)
Já dělám z kynutého těsta (dávám to zadělat do domácí pekárny) skořicový závin, moc nám chutná, hlavně ještě teplý, mňam ~w~

275 ml vlažného mléka
100 g rozpuštěného másla
3 lžíce krup. cukru
1 sáček vanilk. cukru
1 lžička soli
500g pol. mouky
1 lžicka suš. droždí

Nechám vykynout těsto, potom to celé vyklopím, rozválím na placku (cca čtvercového tvaru o velikosti velkého plechu)
Ze 2/3 plochy to pomašluju rozpuštěným máslem, posypu krystal. cukrem a skořicí, zamotám do závinu, přendám na plech (podkládám pečícím papírem), ještě pomašluju zbytkem rozpuštěného másla a dám péct.
Někdy dávám dovnitř jablka, těsto se sice trochu potom "rozblemcne" a závin je teda nutno sníst rychleji, ale dětem to taky moc chutná, většinou dýl jak 24 hodin ta celá dlouhá "nohavice" u nás nevydrží ~t~
Odpovědět
 koxtry 


Re: moučník,buchta prostě cokoliv sladkého bez vajec 

(8.4.2011 9:36:32)
Perník Blanka (podle mojí milé hodné tety Blanky z Vysočiny):

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek (nebo míň) cukru
1 prášek do pečiva + 1 prášek do perníku
2-3 lžíce kakaa
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka

vše zamíchat, upéct na 170 stupňů cca 25 minut, po vychladnutí namazat marmeládou a posypat kokosem. Nevěřila jsem, že to bude držet pohromadě, ale drží a navíc to chutná opravdu výborně, něco mezi perníkem a kakaovou buchtou.
Odpovědět
 Ocicko 


Re: moučník,buchta prostě cokoliv sladkého bez vajec 

(8.4.2011 15:07:40)
tak jsem se nechala inspirovat tvoji "buchtou" a uz tu krasne voni :)
Odpovědět
 angrešt 


Re: Sladký moučník bez vajec 

(8.4.2011 11:09:01)
Asi nejjednodušší je upéci cokoli z listového těsta - v tom vejce nejsou. A prostě to jinmi na povrchu nepotřít.
Pokud by Ti chyběl lesk, tak trošku potřít oslazeným mlékem.

Takže třeba štrůdl, jakékoli šátečky, palmiers - v Čechách se tomu říká někdy prasečí ouška (listové těsto vyválet na krystalovém cukru, pak podélně obě starny dvakrát přehnout dovnitř a celé to přeložit, nechat váleček vychladit a pak krájet na 5mm plátky a upéci)

nebo baklavu - filo těsto také neobsahuje vejce. Takže naplnit spoustou ořechů s medem, máslem a skořicí. Baklava se dá udělat i z listového těsta.

Nebo třeba panna cottu či jakékoli nepečené moučníky z jogurtu, tvarohu, smetany... ztužené želatinou, s nějakým ovocem.

Nebo jakékoli ovocné dezerty - domácí jablíčkový kompot, jablečnou pěnu (propasírovaná dušená jablka vymíchaná se šlehanou smetanou), angreštovou pěnu (analogické z angreštu či teď spíš angreštového kompotu).
Citronový nebo melounový sorbet, ovocné rosoly, kysely (polský ovocný "pudink)....
Odpovědět
 angrešt 


Re: Sladký moučník bez vajec 

(8.4.2011 11:11:58)
kdybys na něco chtěla rozepsat recept, tak napiš:)
Odpovědět
 KacaK. 


Re: Sladký moučník bez vajec 

(8.4.2011 12:17:33)
Ahoj, syn nemohl dva roky vajíčka. Upečeš cokoli. Jen do těsta přidej místo vajíček Solamyl. On to spojí. Čase vychytáš, kolik ho tam dát na kolik vajíček. Nemám to odvážené, sypala jsem ho vždy od oka.
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.