Cimbur |
|
(3.12.2017 21:44:03) Jak to čtu, stalo by to za to. S čočkou, slaneckem, michanym vajíčkem, smaženou cibulkou, zelenou petrželkou, jablky, možná i brambory by se tam vešly. Co ještě mam pridat?
|
neznámá |
|
(3.12.2017 21:50:46) Kostičky šunky, ty šetřivější na kostky pokrájenej točenej salám.
Možná je to způsob, jak přes Vánoce zhubnout.
|
Bouřka |
|
(3.12.2017 22:22:54) Příbuzenstvo z širší rodiny tam tuším dává uherák, takže ještě lze přidat tvrdé salámy.
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 22:33:39) Priznám sa, že si neviem predstaviť v šaláte žiadnu údeninu. Ak je zemiakový šalát dobrý, tak nepotrebuje na ochutenie nejaký masový výrobok. Ale to je samozrejme len moj (možno menšinový) názor.
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 22:37:26) Svynko, také zastávám menšinový názor, že bramborový salát má obsahovat jen brambory a zeleninu Každoročně tady žasnu, jakým podivuhodným směsím lidé říkají "bramborový salát"
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 22:45:18) Zefýr, jasně, majonéza ano Ale přiměřeně, jen na spojení té zeleniny, žádný vyvolávač průjmu
|
libik |
|
(3.12.2017 22:49:57) Jsem fanda majonezy, ale také fanda jednoduchých kompozic. Takže lehký bramborový salát a posléze dojím helmansku lžičkou, nedělám to tedy každý den.
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 22:54:24) Libiku, tak to ti gratuluji k odolnému zažívacímu traktu, případně k odvaze
|
|
|
Bouřka |
|
(3.12.2017 22:54:38) Ti pak není blbě?
|
|
Lída+4 |
|
(3.12.2017 23:00:47) Jistě, však tam jsou jen dvě zdravý věci - žloutky a rostlinnej olej.
|
|
Len |
|
(3.12.2017 23:00:55) Jo, miluju majonezu, skoro na vsem
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 23:08:24) Já mám majonézu také ráda (když je dobrá tedy, což každá úplně není), ale nesnáším, když je jí příliš mnoho. To už mi pak nechutná, od určitého množství se mi už přímo oškliví a navíc mi způsobí zažívací problémy. Lžičku samotné majonézy bych nepozřela, jen v kombinaci s něčím a přiměřeně.
|
libik |
|
(3.12.2017 23:10:28) Já bych nerada budila dojem, že se živím majonézou, jistě jí nesním víc něž 20 dkg ročně, ale dám si, nic mi nedělá.
|
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(3.12.2017 23:11:39) Třeba namazaná na chlebu
|
|
|
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:01:50) Tak ja sa priznám, že vlastne ani neviem ako chutná samotná majonéza. Nikdy mi nenapadlo ju ochutnať Do tejto chvíle som ju brala ako pojidlo, proste potravina na docielenie správnej konzistencie.
|
|
neznámá |
|
(3.12.2017 23:05:43) Já miluji majolku s česnekem místo tatarky. Ale snažím se doma nemít ani jedno.
|
|
libik |
|
(3.12.2017 23:08:57) Svynka, ale i jsi neochutnala ani knedlíky, máš prostě mezery
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:11:05) Libik Héj, náhodou - ten biely makký (kysnutý? žemlový? Netuším) knedlík som jedávala ako školoupovinné dieťa. Potom mi to už - neviem prečo - nenapadlo. A aby som pred 40tkou znovu začínala - to radšej nie. Čo ak by mi zachutnal? Mám dosť iných hriechov.
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:14:26) Viete čo som v túto neskorú hodinu dojedla? Znie to prasácky, ale chutná to úžasne, mňam! Rozpustila som si maslo, do toho nasypala granko (to "tmavé"), zmiešala s bielym jogurtom a dala to do misky s cestovinami. Ježíš, ja to tak milujem
Pardón za prznenie Vianočnej témy
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 23:16:03) Svynko, to se ovšem téměř vyrovná neuvěřitelným bramborovým salátům :-D
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:18:47) Ropucha
Musíš ochutnať Hele, keď mi kamarátka doporučila ochutnať kombináciu "správne" cestoviny, poliať maslom a na to trochu čerstvo namletej soli, tak som si bola istá, že to bude hnusné (nemám rada keď cítim soľ). Och, a teraz... Len si na to spomeniem a sa rozplýýýýývam
|
|
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 23:20:11) Zefýr, i já
|
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:21:46) Zefýr, a to som mala predtým br. šalát ktorý zvýšil z oslavy. Keby som tak nemilovala MM a nechcela mu na zajtra nechať posledný kúsok torty, tak miesto tých cestovín by som si určite dala tortu. Vzhĺadovo bola strašne biedna, ale chuťovo strašne dobrá, dokonca som prvýkrát neprotestovala, keď ju hostia chválili
Vidíte - a toto tiež odkukala moja mamka od svojej počeštenej dcéry - dáva na chlebíčky domáci br. šalát. Je s tým za hviezdu
|
TaJ |
|
(3.12.2017 23:29:00) Svynko, taky dáváme na chlebíčky domácí bramborový salát, vždycky jednu mísu děláme na Vánoce a druhou na Silvestra na chlebíčky
|
|
|
|
Len |
|
(3.12.2017 23:19:58) No, to nahodou nezni tak spatne, my to doma delali podobne, ale misto granka nasekane orechy.
Ja si dala jacket potato + antibiotika + sirup na kasel Uplne mi to zkazilo tu skvelou chut brambor se syrem a fazolemi
|
|
|
|
|
|
|
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 22:59:27) "Ale přiměřeně, jen na spojení té zeleniny"
Ropucha presne, aj ja dávam len nevyhnutné množstvo. Moja mamka to nechápala keď videla moj prvý zemiakový šalát a teraz ho už robí podľa mňa. Znížila množstvo majonézy, odstránila hrášok, kukuricu a naopak pridáva zeler + jablko.
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(3.12.2017 23:01:04) Já dávám tatarku.
|
|
Lída+4 |
|
(3.12.2017 23:01:30) Tak u nás v salátu hrášek prostě bejt musí. Ale i kořenová zelenina a obvykle jabko.
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(3.12.2017 23:06:47) Hrášek,kyselá okurka a cibule, zeleninu nedávám. Vejce jo, uzeniny ne. Na spojení lák z okurek, hořčici a tu tatarku.
|
|
|
|
|
Bouřka |
|
(3.12.2017 22:57:01) Já ho ráda kyselý hodně, ale manžel ne, tak se poněkud krotím.
|
|
libik |
|
(3.12.2017 23:02:43) Já dávám vajec dost, uzeninu ne, kořenovku zlehka povařenou, nemusí být, cibuli, hrášek, okurku. Když mi asistuje synáček, musím dát hořčici, jinak dávám dobrý jogurt a majonézu, sůl a pepř, skromně se domnívám, že mám nejlepší brsalát na světě, taktéž svíčkovou ap
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:05:56) Libik, ak by si nespomenula hrášok, tak akoby som to písala ja. Tak mám možno 2. najlepší br. šalát
|
libik |
|
(3.12.2017 23:07:13) gratuluji, i stříbro se počítá
|
|
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:07:18) Inak, včera som prvýkrát robila br. šalát bez cibule (na prianie synáčka) a príjemne ma prekvapilo, že: a) nikomu tam nechýbala b) mne konečne nebolo po plnej miske šalátu zle, negrgalo sa mi
|
Len |
|
(3.12.2017 23:08:38) Svynko, cibuli do salatu nedavam a to je zase pro mne neco, co jsem se dozvedela az na Rodine, ze to tam nekdo dava. Stejne tak to jablko, to bych teda nesnedla, nejim ovoce a citim ho na dalku. Cibule muze byt ok, ale nebudu to zkouset.
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:15:17) Zefýr
Ja zeleninu varím (dusím) v pare, ale teraz uvažujem, či ju nepovariť vo vývare ako Ty...
|
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 23:19:25) Hořčici také přidávám, kremžskou. To je zase moje vášeň, na rozdíl od majonézy zvládnu i lžičku samotné
|
Slonisko |
|
(3.12.2017 23:23:20) Hořčici si mažu na chleba s máslem. V diskuzi o br. salátu ovšem nemám co dělat, protože nedělám ani salát. Jedno dítě nesnáší majonézu a mně zase strašně vadí kombinace teplého jídla a studené přílohy. A vlastně vůbec nemám lézt do diskuze o jídle takhle na noc, teď mám chuť jít něco sežrat
|
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:23:51) Ropucha, kremžskú dávaš do šalátu?
Ja si namojveru dám do Vianoc ešte jeden cvičný šalát a tam budem aplikovať niektoré rady z Rodiny!
Inak, ja kremžskú jem akurát s vareným hovadzím masom. To je moja top kombinácia a pripomína mi mojho tátu
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 23:28:51) Svynko, tak tak: vařené brambory + kořenová zelenina, syrová sibule, kyselé okurky, zelená petrželka, sůl, pepř, majonéza a troška kremžské hořčice Libik sice tvrdí, že dělá nejlepší, ale ve skutečnosti je nejlepší tenhle!
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:33:56) Ropucha, určite je aj Tvoj dobrý, znie to super!
MM nemá rád zmeny a ak by som mu šáhla na jeho milovaný br. šalát, tak by som mu tým mohla celkom slušne skaziť Vianoce
Jeho heslo je: "Nemůžeš zdokonalit to, co už je dokonalý!"
Urobím to tak: dám budúci víkend dalšiu (mini)várku šalátu a oproti mojmu spravím zmeny - zeleninu dám surovú, najemno nastrúhanú (Len tuším dáva surovú?) a horčicu skúsim kremžskú.
Ak by vadila čerstvá zelenina, tak na Vianoce dám varenú ako to robí zefýr (vo vývare).
A na skúšobnej mini várke uvidím reakciu MM.
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:37:32) Idem spať a ak by sa tu našiel niekto kto mi poradí s malinovou náplňou do torty, tak budem vďačná, fakt
Sesternica na svatbe mala fantastickú tortu, v ktorej tak nejak plus mínus všetko chápem, ale netuším ako spravili tú náplň! Chutnala silno malinovo, a aj farbu takú mala! Tmavoružovo-červenú.
Ja som síce dnes zažívala ovácie z malinového krému, ale ten bol svetlý a ani chuť nebola tak intenzívna ako na tom svadobnom. Ako, dobré to bolo, to áno, ale nebola to tá svadobná pecka. Ja som to mala z mascarpone, trochu nariedené kyslou smotanou a do toho rozmačkané maliny + malinový džem.
|
Bouřka |
|
(3.12.2017 23:46:40) svynka, já dělám máslo + pudink z propasírované malinové šťávy a škrobu. Je intenzivně růžový, ale ne tmavý teda, chuť hodně malinová, až ostřejší, děti to mají raději namíchané s jahodama.
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:50:03) "pudink z propasírované malinové šťávy a škrobu"
Bouřka, možeš to prosím bližšie popísať? Prečítam ale až zajtra, som si slúbila, že vhupsnem do postele ešte pred polnocou a ešte ma čaká čistenie zubov
|
Bouřka |
|
(3.12.2017 23:57:42) Je to podle tohohle receptu, akorát místo pudinkového prášku maizena (osobní averze k vanilinu a umělé žluti) a máslo dávám jen jedno, jediný problém je uchovat dostatečné množství krému, aby zbylo i na dort http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=16&t=4539&hilit=jahodový+krém
|
|
|
|
|
Ropucha + 2 |
|
(3.12.2017 23:39:33) Svynko, naprosto tvého muže chápu, také bych si nepřála, aby mi někdo měnil TEN MŮJ salát A má to tak asi každý Čech, když je tolik různých receptů
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:45:23) Ropucha, to je ale taký moj nešvár - vylepšovať a vylepšovať... A MM to tak neznáša!!! Naposledy som ho naštvala, keď som do jeho milovanej syrovo-cesnakovej omáčky pridala trochu kari. Som to chcela niečím oživiť a úplne to nevyšlo...
|
|
|
Len |
|
(3.12.2017 23:46:13) Svynko, ano, jemne strouhanou davam, rodinny recept, neni to muj vymysl. Mrkev, petrzel, celer.
Manzela chapu, taky mam svuj dokonaly
Horcici kremzskou, ale tady ta se spravnou chuti neni, takze davam francouzskou z Lidlu. Ted jsme zavisli na celozrnne bavorske horcici s medem, k pigs in blankets je dononala. Ale do salatu ji asi nedam
|
|
|
|
Bouřka |
|
(3.12.2017 23:34:38) Já z toho dostala takovou chuť na salát, že ho asi budu muset tenhle týden udělat Bych mohla ten se sardinkama a upéct veku
|
kysnutá knedla |
|
(3.12.2017 23:38:55) Sardinky? Asi mi tu niečo ušlo, naskočila som neskoro do diskuzie. Ale ja tam vlastne strkám ančovičky, to je podobné (jeden plátok ančovičky a pár guličiek kapar - ako sa to robí pri domácej tatarke).
|
Bouřka |
|
(3.12.2017 23:48:16) A žádná jedna sardinka, ale jedna krabička sardinek nebo šprotů minimálně (na menší množství salátu)
|
|
|
|
|
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(3.12.2017 23:20:23) To je ale příšerná diskuse, takhle před půlnocí. Normálně slintám a nevím jestli vydržím do vánoc.
|
|
Bouřka |
|
(3.12.2017 23:30:14) Jj, vajec hodně, majolky jen tak trošku.
|
|
|
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(3.12.2017 23:09:42) Já tu cibuli podusím v mikrovlnce, syrová mi taky vadí.
|
|
|
|