Citronove koliesko |
|
(18.7.2018 13:34:01) U nás vedú placky - 2 cukety - 1 mrkva - 1/4 kalerábu - 1 zemiak - kúsok tvrdého syra - 1-2 vajíčka - strúhanka na zahustenie - 1 strúčik cesnaku - mleté čierne korenie, soľ - petržlenová vňať alebo majoránka - trojobal
Syr a cukety nastrúhať na hrubo (ja na vás či so šupkou alebo bez), mrkvu, kaleráb, zemiak na jemno, cesnak pretlačiť, vňať nakrájať na drobno, pridať ostatné ingrediencie. Strúhanku toľko aby sa dali urobiť placky ak chcete obaľovať. Upiecť na oleji alebo vypražiť v trojobale. Prípadne dať do pekáčika a upiecť vcelku. Môžete pridať aj inú zeleninu (karfiol, brokolicu, hrášok,...) ale zachovať vždy cuketu a zemiak.
A potom ešte plnená - očistiť, rozdeliť na 2 "lodičky", vydlabať - naplniť zmesou ako na masové guličky, alebo zeleninovou s vajičkom, posypať syrom, dať na plech potretý olejom a zapiecť.
Prípadne upečené kolieska - nakrájať na cca 1cm kolieska, dať do nádoby so soľou, mletým čiernym korením, strúhankou, uzavrieť a pretrepať kým sa cuketa neobalí zmesou, rozložiť na olejom potretý plech a upiecť do chrumkava.
|
Li. |
|
(18.7.2018 13:36:57) Tak, co je to kaleráb jsem si musela najít ve slovníku . za recept děkuju.
|
libik |
|
(18.7.2018 13:46:36) Tak to prozraď, ať nemusím hledat já
|
|
Žžena |
|
(18.7.2018 14:15:22) Já mám pocit, že v anglosaském světě narozdíl od nás zas víc frčej v tuřínu, ne?
|
Žžena |
|
(18.7.2018 14:18:26) Já o něm taky akorát pořád čtu v anglickejch knihách
|
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(18.7.2018 14:39:37) U nás to normálně prodávaj na trhu.
|
neznámá |
|
(18.7.2018 14:43:26) Loni ho měli běžně v Kauflandu. Ale u nás rodina tuřín odmítla jíst, prý to je jídlo z koncentračního tábora, možná proto nemá v našich končinách tuřín moc konzumentů, zavání koncentrákem.
|
|
|
|
|
Citronove koliesko |
|
(18.7.2018 14:30:29) Toto som si musela vygugliť, u nás je to kvaka...kedysi sa používala často, minule to kolega kúpil na trhu tak sme ochutnali.
|
|
|