12.12.2009 20:22:28 Mamama
Re: Pusinky - jak na ně?
vyzkoušený recept, kdy nemusíš šlehat v páře:
4 bílky, 100 g krystalového cukru, 1 vanilinový cukr, 75 g moučkového cukru, 15 g škrobu.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme krysta-lový cukr. Pak vařečkou lehce vmícháme moučkový cukr smíchaný se škrobem.Nandáme do pytlíku se zdobítkem a na pečící papír uděláme hvězdičky. Sušíme v troubě s uvřenými dvířky 2 –5 hodin při 100ºC.
Odpovědět