Re: Hrachová kaše

tak já namočím hrách den dopředu nebo aspoň na dopoledne,pak uvařím s polu s bobkovým listem. Bokem si udělám zásmažku a do vychladlé zásmažky pak přidám uvařený hrách s trochou vody (buď co zbude z vaření toho hrachu nebo čerstvou) Dám do toho ještě kousek masoxu a česnek,povařím krátce a dochutím solí,pepřem,hodně majoránky. A zvlášť si udělám cibulku,kterou dám na hotovou hrachovou kaši.

Jo a hrách nevařím úplně do měkka,neboť při vaření s tou zásmažkou ještě dojde,tak aby to nebylo rozvařené.