21.7.2010 15:22:18 štěpánka
Re: Cukety a okurky - co s tím?
tak u ná frčí:
cukeťák, jako bramborák, jen nastrouhanou cuketu osolíme a vylejeme všechnu vodu co pustí asi za půl hodiny a pak udělat těsto
cuketa v těstíčku, asi 0,5-1cm - těstíčko - vejce, mlíko, hladká m., sůl a hodně česneku.
cuketa po mlynářsku - kolečka cukety potřít rozmačkaným česnekem se solí nebo posypat vegetou, obalit jen v hrubé mouce nebo lépe v krupici a na oleji osmažit.
nejlepší je na grilu - potřít nějakou grilovací směsí a grilovat jako jinou zeleninu.
Tu v těstíčku máme zítra k obědu, mňam, už se těšíme....
Odpovědět