Re: Jak přežít luštěniny?

Jsem na tom podobně. Luštěniny miluju, vařím je pravidelně a docela často a stejně mě nadýmají. Ne sice extrémně, ale znát to je. Jinak já je teda namáčím minimálně přes noc, pak sleju a vařím v nové vodě s mořskou řasou. Ještě jsem zkoušela přivést tu druhou vodu do vary, znovu slít a dát opět vařit. Nadýmaly pak opravdu míň, ale taky přišly o chuť. Takže to nepraktikuju a raději si plánuju, kdy je bezpečně uvařit .