Re: Ořechové cukroví - prosím o radu

normalni mouckovy cukr, bilek, 2-3 kapky vody a zamichat do toho lzici instantni kavy:) natrit na cukrovi,nechat vsaknout a dat pect.

vyborne je ovsem tohle:

1vejce, 1 zloutek, 125 moucky, 1 vanilinovej cukr, spetka soli, 1 velka lzicka instantni kavy, 60g cokolady na vareni, 225 g mletych orechu (ja davam vlasske), na spicku noze kypriciho prasku.

vejce, zloutek, cukr, v. cukry, sul a kavu vyslehas do peny. cokoladu rozpustis a pridas do te peny. orechy smichas s praskem do peciva a dve tretiny zaslehas opet do te peny, zbytek zapracujes rucne.

nechas odlezet na 4 hodiny v chladu.

udelas si polevu z 2 bilku - snih, pak pridas 100 gramu prosatyho curku moucky.

z testa vykrajis hvezdicky asi pul centimetru tluste. das je na pecici plech s pecicim papirem, na to das v pekne vstve polevu, nechas trosku vsaknout.

peceme na 140 asi 25 minut