Re: Netradiční cukroví z bílků
Já budu z bílků dělat Sněhové sirky
1 a 3/4 hrnku moučkového cukru; 1 čokoláda na vaření; 3 bílky; 1 lžička citronové šťávy
Z bílků ušleháme tuhý sníh a po lžicíxh do něj vešleháváme cukr a citronovou šťávu. Sníh dáme do cukrářského sáčku se středně silnou hladkou trubičkou a na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme rovné tyčky (cca 10cm). Do trouby na 6O°C s sušit hodinu. Po vychladnutí namočit z jedné strany v čokoládě.
Odpovědět