Re: Zdravá jídla z regionálních potravin

Mechtyldo, většina těch jídel patří k našim oblíbeným, snažíme se vařit "smysluplně", takže v běžném všednodenním životě poměrně dost respektujeme sezónu a lokálnost surovin. A jako extra ňamky si pak vyváříme složitá exotická jídla, ale spíš příležitostně (je to koneckonců celkem drahé, protože když už, tak vaříme skutečně z originál příslušných surovin), jinak dáváme přednost místním zdrojům a logicky z toho plynou podobná místní jídla :)