30.3.2011 21:07:15 Ginny
Re: Konzistence domácího jogurtu
Já dělám jogurt takto: mlíko v pokojové teplotě smíchám s jogurtem taky v pokojové teplotě (Hollandia - nebrat !) a přidám k tomu cca 5 lžic Amálky sušené syrovátky. Ta Amálka jogurt hezky "osladí", dítě to bez té Amálky nechce jíst. Taky to zahustí. To udělám cca v 9 večer a ráno to mám hotové. 50stupnů je moc, bakterie se umrtví.
Odpovědět