25.11.2011 22:52:26 Winky
Re: cukroví, na kolik stupňů péct ?
cukroví dávám v troubě docela nahoru, peču tak na 160-170st a dle tloušťky vykrajovaného těsta tak 5-8 minut. První várka je třeba chvilku dýl, další už méně poněvadž trouba je roztopená. u lineckého to je hezky vidět jak zrůžoví (nejvyšší čas vyndat), u kakaového těsta jako jsou ty pracny to je poznat krapet hůř, ale většinou se nestane že by člověk nedopekl jako že připálí.... takže hlídat.
Odpovědět