26.11.2011 11:56:41 zerat
Re: cukroví, na kolik stupňů péct ?
Dando, jde to, ale nevím proč, mně přijde, že nemám problém tam dávat ty plechy postupně. Jednak jeden peču, druhý chystám (vykrajuju)... mně v mojí menší kuchyni vyhovuje to tam dávat postupně - teda až na výjimky. A hlavně bych já pak řešila, kam pak položit vřelé 3-4 plechy
a pak je třeba potírat vroucí vajíčkem (myslím perníčky), tak než se dopracuju ke 2. už jsou perníčky chladné. Ale chápu, že jiné to má ten, kdo má mega velkou kuchyň.
Ad ještě trouba - péct více plechů zaráz jde jen u pravého horkovzduchu, takže máš-li ho a i prostory... tak to klidně vyzkoušej
Odpovědět