Re: recept na domácí párky
To je vtip?
Výroba domácích uzenin trvá nejméně 3 dny. A je to zatraceně pracné, náročné na jemnost mletí, na prostor pro chlazení a následně požadující udírnu pro uzení teplým kouřem.
Když chcete mít na grilu něco hodně rychle, tak grilujte třeba lososa, ten je hned.
Z masa jsou asi nejrychlejší tenoulinké plátky bůčku.
Odpovědět