27.5.2012 11:41:06 moly20
Re: Jak poznám kvalitní olej?
Sama taky pořádně nevím. Používám ale na teplou i studenou kuchyni jen olej olivový. na studenou kuchyni pak i bodlákový. slunečnicový a řepkový olej jsem přestala používat. známá, co se o to zajímá, říkala, že když už, tak řepkový. když prý slunečnicový přepálíš, vznikají tam nějaké špatné látky, ona to odborně jmenovala.
Odpovědět