Re: Meloun
Meloun patří do jiné čeledi, je příbuzný okurce. Tedy tykvovité.
Obecně tykvovité jedovaté moc nejsou. Ale obsahují kukurbitaciny, které jsou toxické (pokud vím, hlavně pro dýchací cesty). kKkurbitaciny jsou výrazně hořké. Takže není vhodné jíst okurku, pokud je nahořklá.
u melounu dtto - pokud se prokoušeš až k částem, které jsou nahořklé, tak už je to jedovaté.
Ale u melounů bývají daleko větším problémem alimentární problémy, páč to leckdo hnojí lidsdským tentononc, aby narostly velké.
je potřeba opravdu pořádně omýt před nakrojením a raději nekupovat krájené.
Odpovědět