19.9.2014 11:24:04 katka *
Re: Domácí dort k 10-tým narozeninám
Já dělám klasický krém pořád stejný - na cukroví, rolády i dorty. Pečivo od krému pěkně navlhne a není suché. Recept máme doma už několik generací.
Na dort s hodně krémem použij 3 dávky...
3dkg másla a 3dkg mouky (jakékoli) v kastrůlku usmažit jíšku a zalít sklenicí mléka - uvařit hustou kaši, vychladit.
v misce ušlehat 10dkg másla, 10dkg mouč.cukru,1 žloutek (nemusí být)- a teď varianty: 1. 5dkg kakaa nebo 2. rozpustit čokoládu (i bílá je dobrá), 3. rozmixované ovoce (maliny, ostružiny, jahody, broskve, ananas...)
nakonec spojit s tou kaší a vyšlehat.
Odpovědět