23.4.2015 17:35:07 Tante Bante
Re: Ořechový dort s lehkým krémem
Tak ten krém prostě nedávej, když ti nechutná. Dej třeba zavařeninu a šlehačku, to je s ořechy moc dobré.
Jinak každý máslový krém jde odlehčit, buď přidej místo poloviny másla tvaroh (dobře utřený) nebo hustý puding, uvařený v polovičním množství mléka, než obyčejně.
Pokud bys dělala pudingovou variantu, musíš mít máslo i puding vytemperované na pokojovou teplotu.
Odpovědět