21.9.2017 16:35:53 Len
Re: Domácí pekárna - jakou?
Ziraf, delam tenhle, nebo jeho obdobu s celymi zrny:
http://www.maskrtnica.cz/celozrnny-zitny-chleba-pro-vsechny/
Dulezite je nechat ho alespon tech dvanact hodin po upeceni stat pred krajenim. Hutny docela je, zitny takovy byva. Zase neskutecne dlouho vydrzi. Delam ho ze zitneho kvasku a zitnych vlocek, jinak celozitny byt nemusi, pak je asi trochu lehci.
Odpovědět