Pečené hovězí a glazovaná mrkev
Drahoušci včera vznesli požadavek na víkendový oběd. Hovězí a dušená mrkev. Nechce se mi uvařit kus flákoty v papiňáku a k tomu podusit mrkev. Takže prosím zkušené kuchtičky o rady:
1. jaký kus hovězího je top na pečení vcelku (ráda bych to pekla pomalu x hodin - kolik
hodin a na kolik stupňů?))
2. chci to maso péct jen na másle (bez cibule), jak udělám ale dostatečné množství šťávy?
Nechci žádnou moukovou kejdu.
3. jak nejlépe na glazovanou mrkev?
Děkuji za odpovědi
Odpovědět