Re: Celerová pomazánka
my máme rádi tuhle:
celer(půlku kořene cca) postrouhám a na minutku hodím do vroucí osolené vody. Pak scedím. Postrouhám tak půlku jablka a přidám k celeru. Nasekám na jemno vlašské ořechy a přisypu je k tomu. Osolím, přidám citrón nebo ocet a cukr. Slano - sladko - kyselá chuť musí být vyvážená. Spojím majonézou. Je to zajímavá a prudce jedlá kombinace
Odpovědět