Re: Vánoční cukroví - dejte tip na recept

Něco na zlikvidování bílků, ale chce to kolík na který se stočí kornouty, ale suchý je to výborný a to stačí placaté.

4 bílky
11 dkg cukru
6dkg hl. Mouky
7 dkg ořechů

Smícháme. Taková kasička.

Vezmu plech potřeme tukem. Vysypeme moukou. Hrneckem udělat na te mouce kolečka. Do vnitřního kruhu rozpatlat asi 1-2mm vrstvu lžičkou.. Péče se to při 180. A ještě teplé stačí.

Plní se to krémem.

Já to plnim Paříž. Šlehačkou. A někdy kraje macim v čokoládě.

Patlani strašný. Pořád dumam nad tím, že mi nikdy babička a i prababička neřekla, že je neudělá. Když jsem to se ségrou snědla suché před Vánoci.