Re: Dort matcha tea - bomba

Nikdy jsem nedelala bombu, ale s matchou pecu celkem casto. Je dulezite ji podle me dobre rozmichat v nejakem ”tucnem" nebo tekutem zakladu, pak to dela krasne sytou zelenou. Tj. treba rozmichat lzicku matchi ve smetane, udelat nejdriv jakoby pastu, pak to naredit ve vetsim mnozstvi, pro zichr jeste projet tycakem. Nebo v rozpustenem masle. Jak to nasypes jen do mouky nebo prisypes do cukru, tak ta barva je jen svetlounce zelena. Zalezi samo i na druhu matchi, ruzne odstiny zelene. A taky chut se lisi, ty nejlevnejsi pytlicky byvaji o nicem, kvalita mizerna. Ten rozdil vynikne podle me spis u kremu, treba z bile cokolady. A matcha a maliny jsou vyborna kombinace! Drzim palce