11.6.2023 12:17:49 Vítr z hor
Re: svářečka a vakuovačka potravin - dotazy
Mam a vyhovuje. Vlastne mi to, coby nezavarovacimu typu, zvysilo kvalitu zivota
Tekute laduju naberackou rovnou do pytliku (kupuju rukav a pytliky si svaruju sama) - treba omacka na spagety. Zavakuovane nechyta v mrazaku pachy a hezky se vejde (krabicky zabiraji misto). Pytliky se hezky popisuji.
Houby, papriku, rebarboru atd. jsem vakuovala/mrazila za syrova a dobry.
Jednou jsem vakuovala krizaly, ale nema to cenu, stejne se hned snedi.
Ale ustrihnout kousek a nechat zavakuovane nejde. Mozna, kdyby byl jiny stroj, dal by se udelat svar uprostred, ale v tom mem jde zavakuovat jen okraj. Sous-vide nedelam.
Odpovědět