6.12.2023 14:49:37 Koníček mořský
Re: Mascarpone
Mně chutnal dort Varna - korpus, krém s ořechy či oříšky a šlehačka. Dělal se za komoušů, dělá se i dnes.
Udělala bych korpus s ořechy (mletými) a troškou skořice, klidně potřela tou meruňkovou marmeládou nebo povidly, na to krém z mascarpone s mletými ořechy, navrch šlehačku nebo jen posypat ořechy, troškou karamelu, čokolády nebo drcenými sušenkami, perníkem.
Ale žádný dortař nejsem, to zas ne.
Odpovědět