Re: Marmeláda v pekárně na chleba
Já jí dělám v pekárně a spokojenost.Sice to trvá déle,ale nemusíš u toho stát a míchat.
1 kg čerstvého ovoce
cukr
1 Gelfix
2 lžičky kyseliny citronové
cukr dáš podle toho jaký si koupíš ten Gelfix,ten poměr ja na něm napsaný.
Gelfix 1:1 / 900 g - 1 kg ovoce : 1125 g cukru
Gelfix 2:1 / 1 kg ovoce : 500 g cukru
Gelfix 3:1 / 1 kg ovoce : 350 g cukru
Odpovědět