Re: Mleté maso-mrazíte?
Já tedy většinou koupím ml. masa více (koupím si v obchodě maso, které si před očima nechám namlet, hotové směsi nemají mojí důvěru), po příchodu domů si ho ochutím a připravím už "polotovary" (třeba 2 šišky sekané, 20 karbenátek, kebabčeta a tak) a mrazím si tyto "polotovary". Je to pak veliká úspora času při vaření. Ale je pravda, že si třeba zamrazím 2 "kuličky" čistého masa po cca 250g, abych měla na milánské špagety. Dělám to tak už skoro 30 let nikdy jsme neměli žádné stravovací potíže. Ani jsem se nikdy nesetkala s tím, že by se mleté maso nemělo mrazit....
Odpovědět