Re: rizoto
Králíčku, my právě děláme vepřové rizoto - na cibulce orestujeme vepřové (kýta, plecko), až se zatáhne a pustí šťávu tak osolíme, dáme trochu kmínu mletého a pepře a hodně zasypeme paprikou. Pak přidám hrnek rýže/2 hrnky vody a zavřu, až chytně, tak vaříme 20 minut (úplně zeslabené), po vypnutí necháme dojít. Pak zamícháme a přidáme hrášek z konzervy. My děláme v papiňáku i brambory..
Odpovědět