Domácí pekárna - co dělám špatně?
Znovu jsem vytahla z komory pekarnu, ze ji dam zase sanci. Je to obycejan z Tesca. Koupila jsem pro zacatek smesi od Labety. Na kazde je napsano, pect na rychly program (sprint) - 2 hodiny.
Moje pekarna ma program Rychly - ale jen 1 hodina a 40 minut.
CHleb je uvnitr "mokry" (nebo to tak ma byt?...smesi mam celozrnne), asi je nedopeceny. Zkousela jsem ihned po skonecni rychleho programu pusit jeste peceni na 20 min, ale kurka byla pak hrozne tvrda a silna a na vnitrek chleba to ani velky efekt nemelo.
A jeste na konec prosba o radu:
mate nekdo tip na recept, kdy chleba je co nejvic podobny normalnimu kminovemu z obchodu? (pro muze) a nebo klasickemu toustovemu? (pro deti)
Diky moc
S.
Odpovědět