8.7.2011 17:01:21 Alex*
Re: zavařenina s levandulí
Je to specialita Provence. Tedy opravdu levandulová marmeláda. Já obecně marmelády spíš ráda nemám a jím výjimečně, ale jednou do roka vždycky téhle neodolám a lžičku sním, je hodně aromatická, no prostě voňavá. Tuším, že je i z vína.
Jinak že se přidávají lístky z levandule (nikoli květy), to dělává moje máma při zavařování ovocných marmelád, ale tam jsem nikdy nezaznamenala nic zvláštního.
Odpovědět