Re: Jak zamrazit květák?
mrazím syrovej, nakrájenej na kousky/růžičky.
Pak nerozmrazuju, ale rovnou vařím -přidávám např. do polévky, do nákypů, event zapékám v MV se sýrem atp.
Zmrazenej květák nepoužívám na obalování.
Obalovaný květák mi nejvíc chutná takový, který se obalí za syrova a hned upeče - jinak ho v podstatě už vůbec nedělám (neovařuji)...
Odpovědět