Re: Co s kilem jogurtu?
Na kastrol položit cedník, cedník vyložit buď plátnem, nebo kuchyńskou papírovou utěrkou (ne ubrouskem, ten se přilepí). Na to jogurt. Na jogurt obrácený talířek a ten něčím zatížit, třeba hrnkem s voodu. Takto dát do chladu - spíže, lednice. Nechat kapat alespoň 3 hodiny - pak vznikne krém - nebo přes noc, to vznikne už tuhý sýr.
Odpovědět