Re: Zelená rajčata – co s nimi?
čalamáda:
1 kg zelených rajčat, 1 kg paprik, 1 kg okurek, 1/2 kg cibule - nakrájet.
Zalít 2 dl oleje.
Nálev - 1/2 l octa, 2 l vody, 30 dkg cukru, 25-30 cukerinů 8 dkg soli, 5 ks celého pepře, 5-10 ks hřebíčku a nového koření - svařit.
Vše smíchat, zalít nálevem, nacpat do sklenic, zavařit.
Odpovědět