2.12.2012 19:41:41 Miruš
Re: Uchovávání cukroví
Jak je to, prosím, s cukrovím v obchodech? Tam ho mají mormálně v regálech (někdy už dva měsíce před Vánocema) a bývá tam taky hodně teplo. To se nekazí? Má v sobě nějaké konzervanty? Děkuji.
Jinak - celé roky skladuji cukroví v papírových krabicích a plechových dózách normálně na lednici v panelákovém bytě a v životě mi nic nezplesnivělo (ani plísní cítit v žádném případě nebylo). Naopak tchýně jednou dala cukroví na balkon (bylo minus 3), cukroví podle mě "přemrzlo", už nebylo tak chutné a opravdu se brzy začalo kazit. Vyhodila to. Lednice - neumím si představit třeba rohlíčky nebo slepované linecké z lednice - to by se asi muselo nějak vzduchotěsně zabalit (?), jinak to podle mne může natáhnout pachy ostatních potravin, navíc si myslím, že takové cukroví musí být i dost "vlhké"... Tak nevím, holt to dělám já i většina mých známých (i jedna kuchařka a cukrářka) blbě...
Odpovědět