Re: Přepuštěné máslo
Nevím, co přesně je myšleno krupičkovatým, ale mělo by to být celkem homogenní.
Ghí má jinou chuť než přepuštěné máslo, protože se nedělá přes máslo jako tuzemské přepuštěné, ale přes jogurt. Takže má jinou chuť, mně chutná víc normální přepuštěné máslo, víc "sedne" mému evropskému jazyku. V ghí je ocásek chuti, který mi nevadí v jídle, ale samotné mi teda nechutná.
Odpovědět