Re: šrotový chleba a kvas podle Jiřího Konigsmarka

jo jo tohle já znám, děkuju. Podle cuketky se mi nikdy chleba nepovedlo upéct. Ani ten kvásek. Cuketka je určitě božan, ale já něco dělám špatně. Na tom obrázku je to tak nádherný. A nevyšlo mi to ani s koupeným. Ten poměr má nějaký zvláštní. A nikdy mi nevyšel podle třístupňového vedení kvásku. Tenhle recept jak píšu výše se mi líbí, že to necháš tři dni bujet a nekrmíš to.