Re: Jak zavařit lečo?

Zavařuju dvacet let a já i moje rodina stále žijeme :).

Jen na maso je třeba používat zvláštní víčka. Dřív se odlišovala červeným pruhem, ale nedávno jsem narazila na "červená" víčka určená na zavaření zeleniny. Pravdou také je, že jídla s masem se musí zavařit dvakrát. Dělám tak všechny možné omáčky, kuře na petrželi, "pečené" vepřové, roštěnky... Výborné jsou masové paštiky, prejt...