8.9.2013 8:16:35 Ines
Re: co všechno uchováváte v mrazáku? a jak?
mrazím kde co. Hotová jídla jenom zbytky, plánovaně do mrazáku moc nevařím, čerstvé je chutnější. Mrazím třeba makovou nádivku do buchet - když mám vytahovat a mýt mlýnek a svařovat mák, který příšerně prská, tak už udělám aspoň dvě tři dávky (z kg máku), popř. když dělám fazole s lečem, vaří se to dlouho, tak ať je toho rovnou víc.
Dávám do do kelímků od Ceresu, sama ho nepoužívám (smažím na sádle), krabičky mně sbírá tchýně. Taky používám krabice od mléka, uříznu vršek, vypláchnu horkou vodou. Tekuté věci (vývar, sirup) liju dírou a zašroubuju. Jinak udělám velkou díru, či seříznu na potřebnou velikost a vložím celé do sáčku. Zamrazím nastojato, pak můžu i položit. Perfektní využití protoru a (skoro) nulové náklady.
Odpovědět