8.2.2014 7:36:49 Meta
Re: Kyška
Nechám mléko v teple kuchyně pod pokličkou zkysnout. Pokud je čerstvé od krávy, riskantního na tom není nic. Pokud je pasterizované, tak už to přirozeně nepůjde.
Co se nevypije zkyslé, to se zahřeje a přecedí přes plátno a je - tvaroh (+syrovátka).
Odpovědět