8.2.2014 23:31:11 Jája
Re: Kyška
Jů, pleteš do sebě věci, které jsou si podobně, ale NEJSOU stejné!
Kyška = zkysané mléko. Pokud máš domácí, není to probém. Já z něj miluju koktajl, po tom bych se utloukla.
Podmáslí - kyselý zbytek po utlučení másla ze smetany. Máslo můžeš stloukat ze smetany sladké nebo kysané, máslo se pak chuťově liší, mně osobně chutná víc máslo ze smetany kysané, má lahodnější a výraznější chuť.
Kefír = mléko, zkysané pomocí kefírových zrn.
Odpovědět